Farma Pravenec

Charakteristické vlastnosti plemena galloway

Charakteristické vlastnosti plemena galloway

Na internete som našiel publikáciu “Charter, constitution, by-laws and list of active members of the American Galoway breeders Association and rules governing entries to the American Galloway herdbook” vydanú v Chicagu v roku 1906, ktorá definuje charakteristické vlastnosti plemena Galloway, ako súhrn vlastností ktoré by mali spĺňať zvieratá zapisované do plemennej knihy.  Uvádzam tu voľnýPrečítajte si viac o Charakteristické vlastnosti plemena galloway[…]

Skúsenosti s insemináciou u plemena Galloway

Skúsenosti s insemináciou u plemena Galloway

Vzhľadom na to, že inseminácia galloway ako extenzívneho plemna nie je veľmi rozšírená, chcel by som sa podeliť o svoje skúsenosti s insemináciou na našej farme. Problém nízkej úspešnosti má ekonomické dôsledky v súvislosti s cenou inseminačných dávok a nezanedbateľný je aj nežiadúci posun telenia mimo jarné obdobie nasledujúci rok. V roku 2017 sme inseminovaliPrečítajte si viac o Skúsenosti s insemináciou u plemena Galloway[…]

Genetická príbuznosť plemena Galloway s ostatnými plemenami

Genetická príbuznosť plemena Galloway s ostatnými plemenami

Počas storočí, odkedy ľudstvo poprvýkrát začalo farmárčiť, genetická variácia dovoľovala výber lepších zvierat, ktoré by nakŕmili stále narastajúcu populáciu. Udržiavanie genetickej rozmanitosti je kľúčové, pokiaľ chceme pokračovať vo vylepšovaní kvality našich zvierat, reagovať na zmeny klímy, na choroby alebo požiadavky zákazníkov.  Sarah Blott, John Williams a Chris Haley prezentovali výsledky práce Roslinského inštitútu, ktorý saPrečítajte si viac o Genetická príbuznosť plemena Galloway s ostatnými plemenami[…]

Ben Lomond Mhordhu a Jaw Rob Roy

Ben Lomond Mhordhu a Jaw Rob Roy

Na začiatku nášho rozhodnutia zakúpiť inseminačné dávky bola snaha zlepšiť kapacitu tela u našich zvierat. Druhý krok, pre ktorý sme sa rozhodli, bola kúpa jalovičiek, ktoré by mali tú najlepšiu genetiku pre budovanie nášho stáda. Výsledkom toho celého je veľká zhoda náhod… V roku 1985 hospodárili na farme v Cashel v Škótsku  John a MargaretPrečítajte si viac o Ben Lomond Mhordhu a Jaw Rob Roy[…]

Ben Lomond Mhordhu

Ben Lomond Mhordhu

Keďže od začiatku fungovania našej farmy sme mali snahu chovať čo najlepšie plemenné zvieratá, rozhodli sme sa pre import inseminačných dávok priamo zo Škótska, odkiaľ plemeno Galloway pochádza. Pri výbere býka sme sa zamerali na zlepšenie parametrov našich zvierat týkajúcich sa výšky a zmäsilosti. Výber padol na býka Ben Lomond Mhordhu, ktorý pochádza z farmy DuncanaPrečítajte si viac o Ben Lomond Mhordhu[…]

Gény, gény …

Gény, gény …

Možno ste zvedaví, prečo je na úvodnom obrázku siamská mačka. Jednoducho preto, že v jej chromozómoch sa nachádza tá istá génová mutácia ako pri našich kravách. Biela srsť s farebnými znakmi na ušiach, nohách, na mulci a okolo očí. Podobný vzor sa vyskytuje u myší, himalájskeho králika a siamských mačiek a je spôsobený mutáciou súvisiacou s tyrozinázou. Biela farba s farebnými znakmiPrečítajte si viac o Gény, gény …[…]

Kvalita mäsa plemena Galoway

Kvalita mäsa plemena Galoway

Dobytok Galloway produkuje hovädzie mäso, ktoré predstihuje očakávania zákazníkov vo vôni, chuti a jemnosti mäsa. Vo výskumnom centre U.S. Meat Animal Research Center  hodnotiaca komisia ocenila hovädzie mäso Galloway vysoko nad  11 ďalšími analyzovanými plemenami. V priamom porovnaní mäso Galloway získalo 1. miesto v aróme 2. miesto v jemnosti mäsa 2. miesto v šťavnatosti mäsaPrečítajte si viac o Kvalita mäsa plemena Galoway[…]